Aperto nel 2004 Obicà Parlamento è il primo Mozzarella bar al mondo: un ristorante, pizzeria e caffetteria nel centro storico di Roma, a pochi passi da Montecitorio. Obicà propone le migliori Mozzarelle di Bufala Campana DOP, pizza e piatti della tradizione italiana in un'atmosfera conviviale e contemporanea.
